Bolo de fubá com goiabada cascão
Ingredientes:
Modo de fazer:
No liquidificador bater os ovos, leite, óleo e açucar. Colocar a mistura em um recipiente e misturar com a farinha de trigo, fubá, fermento e erva doce, até que fique uma mistura bem homogênea.
Em uma forma redonda com furo no meio, untada com manteiga e fubá, colocar um pouco da massa de bolo, um pouco de goiabada em cubinhos, depois mais massa, mais goiabada, e ir repetindo o processo até os ingredientes acabarem. Levar ao forno a 200c por 35-40 minutos.
Depois de pronto, jogue a goiabada cremosa por cima, com ele ainda quente (se quiser)