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Segredos da cozinha

BOLO DE CARNE

INGREDIENTES:

1 kg de carne moída (à escolha)

1 pacote de creme de cebola (creme de cebola é diferente de sopa de cebola)

6 fatias de bacon

100 g de muçarela

100 g de presunto cozido

MODO DE PREPARO:

Misture a carne moída e o pacote de creme de cebola

Em seguida forme uma bola

Coloque-a em cima de um plástico e abra-a até formar um disco de mais ou menos 1 cm de espessura

Ponha a muçarela e presunto em cima do disco

Enrole o disco até obter um formato de rocambole fechando muito bem nas pontas

Em uma forma untada coloque o bolo e, por cima deste, as fatias de bacon

Leve ao forno convencional pré-aquecido a 150º graus


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