COMO EVITAR QUE A GORDURA FIQUE ESCURA

Nada é mais saboroso do que bolinho, pastel ou batata fritos. Mas durante a fritura na casa, a gordura pode ficar com cheiro de queimado e escura. Para evitar que isso aconteça, faça o seguinte. Coloque uma rolha, um pedaço de pão ou um dente de alho inteiro com casca na gordura e frite os alimentos normalmente. Uma dica que também funciona é colocar um pedaço de cenoura, que elimina o cheiro de queimado do ambiente.

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