COMO REALÇAR O SABOR DO PEIXE

O leite é um aliado poderoso na hora do preparo de um bom prato de peixe. Ele ajuda o alimento a ficar mais saboroso e macio. Se o pescado estiver fresco, antes de temperar, deixe ele de molho em uma vasilha com o leite. Se estiver congelado, você pode também deixar o alimento descongelando dentro de um refratário junto com o leite.

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