COMO REMOVER A PELE DA CASTANHA

Castanha Portuguesa 02Uma tradição na ceia de natal, as castanhas muitas vezes dão trabalho na hora de descascar. Uma dica importante é tirar a casca do produto ainda cru e colocar em água fervente por cerca de 2 minutos. Depois desse processo, retire as peles ainda quente. Outra dica importante, é retirar um pedaço da casca antes do cozimento. Isso também ajuda na remoção da pele.

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