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COMO TIRAR CHEIRO DE OVO DO BOLO

O cheiro de ovo no bolo aparece se as gemas e claras forem batidas por pouco tempo. Se depois de misturar todos os ingredientes você notar que o cheiro continua forte, não precisa bater a massa novamente, pois isso pode fazer com que o bolo fique solado. A solução é adicionar algumas gotinhas de limão à massa. O cheiro forte de ovo desaparece.


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