Pé de moça
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500 g de amendoim torrado e sem pele
- 2 xícaras de açúcar
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- Açúcar refinado a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente a manteiga, o amendoim, o açúcare a água
- Aguarde o ponto de caramelo claro
- Em seguida, adicione 1 lata de leite condensado e o chocolate em pó
- Mexa até o ponto de brigadeiro mole
- Em uma travessa untada com manteiga e forrada com papel-manteiga, despeje o pé de moça
- Leve à geladeira por 30 min
- Para finalizar, passe no açúcar refinado
