Receita do doce de amendoim delicioso
- 3 copos de açúcar
- 500g de amendoim (1 pacote) – cru e com casca
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Leve o açúcar e o amendoim ao fogo até ferver.
- Quando secar comece a mexer.
- Mexer bastante até chegar ao ponto conhecido como amendoim de circo, que é aquele amendoim açucarado.
- Depois que chegar no ponto, acrescentar uma lata de leite condensado e continuar mexendo até engrossar.
- Espalhar o doce, com a ajuda de um espátula, num mármore outra superfície coberta com folha de papel manteiga para facilitar na hora de retirar.
- Deixe esfriar e quebre os pedaços aleatoriamente, sem se preocupar com os formatos.
- Tente consumir com moderação. Rs
