Palha italiana
Ingredientes
- 3 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100% cacau
- 250 g de biscoito maisena
- Açúcar cristal batida no liquidificador para granular
Modo de preparo
- Quebre o biscoito em pedaços pequenos e reserve
- Derreta a margarina, desligue o fogo e misture bem o leite condensado e o cacau em pó
- Volte com a mistura para o fogo baixo e mexa sem parar até ficar bem consistente ao ponto de desgrudar da panela (ao ponto de enrolar)
- Desligue o fogo, acrescente o biscoito e misture bem
- Unte uma forma com margarina, despeje a massa e deixe assentar
- Em seguida, coloque para gelar até endurecer
- Após esfriar corte do tamanho desejado
- Finalize passando no açúcar
